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当前位置:首页食品资讯中国食品蚌埠市淮上区开展节后食品生产企业复工复产专项检查
核心提示：春节假期结束，各类食品生产企业陆续复工复产。为切实保障节后食品安全，近日，蚌埠市淮上区市场监管局积极行动，全面开展节后食品生产企业复工复产专项检查，严守食品安全底线。
春节假期结束，各类食品生产企业陆续复工复产。为切实保障节后食品安全，近日，蚌埠市淮上区市场监管局积极行动，全面开展节后食品生产企业复工复产专项检查，严守食品安全底线。
排查风险，复工复产有准备。重点检查企业进货查验、熊猫体育提供哪些服务生产过程控制、出厂检验等制度的落实情况，对企业生产车间、配料间、原辅料库房、成品库房等进行了检查指导，督促指导企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，复工复产前认真开展食品生产风险隐患自查，规范落实从业人员健康管理、原料进货查验等制度，对从业人员进行上岗前安全生产培训，规范操作设备运转，切实化解食品安全风险。
精准施策，产品质量有提升。根据不同食品生产企业特点，实行精准施策，突出抓好粮食加工品、熊猫体育提供哪些服务肉制品等食品生产企业在第一时间复工复产，持续抓好重点食品生产企业风险防控，对生产企业食品安全情况开展检查指导，强化落实提升产品质量。
筑牢底线，食品安全有保障。强化食品安全监管，指导督促企业切实履行主体责任，严格按照标准组织生产，严把食品原料进货关、生产过程控制关、成品出厂检验关，严禁不合格产品出厂，确保人民群众“舌尖上的安全”。
下一步，淮上区市场监管局将持续加大对食品生产企业的监督检查力度，为广大消费者营造安全放心的食品消费环境。
深圳市市场监督管理局2025年第二期食品安全抽样检验情况通告（元宵专项）（深市监通告〔2025〕19号）
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