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甘肃公布校园食品安全专项整治案例有食堂涉腐败变质食物

　　 　　近日，甘肃省市场监督管理局公布了一批校园食品安全突出问题专项整治典型案例。其中，有学校食堂生产经营腐败变质食物；水垢严重，未及时清理维护；使用未按规定进行检疫的猪肉等行为。 ... 详情>> 2025-05-04

守护舌尖上的安全 食品安全新国标包含哪些新亮点？

　　为更好地保护老百姓舌尖上的安全，3月27日，50项食品安全国家标准和9项标准修改单及《食品标识监督管理办法》相继发布，针对消费者特别关心的多项内容作出明确规定。 　　国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局，3月27日发布了... 详情>> 2025-05-04

请查收！假期食品安全消费指南来了

　　 　　随着“五一”假期到来，为保障市民和游客的身体健康与饮食安全，大庆市市场监督管理局日前发布食品安全消费提示，从采购、就餐、网络订餐等多方面给出建议，科学防范食品安全风险。 ... 详情>> 2025-05-03

食品安全知识科普食品安全五大要点

　　拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手；便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备；避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。 　　生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开；处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切... 详情>> 2025-05-03

食品安全的知识有哪些

　　1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物... 详情>> 2025-05-02

食品安全知识 - 应急管理 - 长沙市天心区人民政府

　　 　　食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关内容和食品（食物）种植、养殖、加工... 详情>> 2025-05-02

食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

　　 　　每个稀释度做两个平皿 ㊂ 稀释液移入平皿后 , 将冷却至 4 1m L 样品匀液于灭菌平皿内 , 8 ħ 的 MC 培 养基倾注入平皿约 1 转动平皿使混合均匀 ㊂3 培养后计... 详情>> 2025-05-02

保障食品安全共享健康生活”关乎我们子孙后代

　　 　　你有没有想过，我们日常生活中最常见的食品是否安全？每一口美味的背后，是无数的隐患和风险。最近，一则关于某知名品牌食物被检测出含有危害健康的有害物质的新闻，再次把食品安全问题推上... 详情>> 2025-05-02

雨城区监管教育齐发力 食安校园共守护

　　 　　3月29日，四川省雅安市雨城区市场监管局联合区教育局开展学校食品安全知识培训。进一步强化校园食品安全管理，全力提升学校食品安全保障水平。 　　培训... 详情>> 2025-05-02