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　　中国质量新闻网讯 为进一步强化食品生产小作坊食品安全主体责任意识，提升食品安全管理水平，河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局组织辖区食品生产小作坊召开《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》专题培训。

　　工作人员围绕《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称为《规定》）核心内容，详细讲解食品生产经营企业配备食品安全总监、食品安全员等人员的必要性，以及建立“日管控、熊猫体育提供哪些服务周排查、月调度”工作机制的具体要求，强调食品生产小作坊作为食品安全的责任主体，需严格落实规定，规范生产经营行为，从源头把控食品安全。同时，参会的小作坊负责人就日常生产中遇到的食品安全管理问题与执法人员进行深入交流。

　　本次培训，进一步加深了小作坊负责人对《规定》的理解，有效增强了其落实食品安全主体责任的意识，为辖区食品安全形势稳定向好奠定了坚实基础。熊猫体育提供哪些服务下一步，衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加强对食品生产小作坊的培训指导与监管，推动《规定》落地见效，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（来源：衡水市场监管）