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　　为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，提升基层食品安全治理水平，近期，商丘市梁园区双八镇结合食品安全监管新形势、新要求，精心组织开展食品安全“两个责任”专题培训，镇干部、辖区食品生产经营单位负责人等85人参训，共学食品安全“责任经”。

　　培训紧密贴合双八镇工作实际，采用案例教学的形式展开。主讲专家以近年来因“两个责任”落实不到位引发的食品安全事故为切入点，从原材料采购把关不严、食品加工操作不规范等具体环节入手，深入剖析风险隐患，用“身边事”警示“身边人”，为参训人员敲响警钟。同时，通过现场演示“日管控、周排查、月调度”记录填写规范，模拟包保干部督导流程，切实增强培训的实操性和针对性。在互动答疑环节，参训人员踊跃提问，围绕“小作坊食品安全监管重点”“包保督导发现问题如何高效整改”等日常工作中的难点、堵点展开热烈讨论。专家结合基层实际，逐一进行细致解答，现场气氛热烈。“这次培训内容很实用，让我对企业该履行的责任有了更清晰的认识，回去后一定严格落实相关制度，守好食品安全底线。”辖区餐饮企业负责人说道。熊猫体育的用户体验如何提升此次培训有效提升了双八镇干部食品安全监管能力和食品生产经营单位责任意识，为构建“党政同责、熊猫体育的用户体验如何提升上下联动、企业自律”的食品安全监管新格局奠定坚实基础。下一步，双八镇将以此次培训为契机，一方面通过“线上+线下”结合的方式扩大宣传覆盖面，营造全民参与食品安全监督的良好氛围；另一方面，持续完善包保干部督导机制，加大督导检查频次和力度，对发现的问题实行台账化管理、闭环式整改，全力守护群众“舌尖上的安全”。