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未来食品科技创新国际研讨会-刘永峰教授：肉制品原料质量控制与检测方法探索与实践

　　随着人们生活水平的提高，对肉品新鲜度和质量要求越来越高。熊猫体育官方网站目前，传统的肉制品生产加工对于原料肉的新鲜度、真实性等质量控制方法不够重视，而且国内外缺乏肉类真实性、新鲜度的快速、便携、定量的检测方法。因此，本报告首先介绍肉制品... 详情>> 2025-06-22

天全县市场监管局着力提升食品安全快速检测能力水平

　　 　　为进一步提升食品安全监管效能，充分发挥快速检测技术在风险防控中的“前哨”作用，近日，四川省雅安市天全县市场监管局组织开展食品安全快速检测实操培训，邀请食品安全快检业务专家现场授... 详情>> 2025-06-22

淮安市、七师胡杨河市市场监管工作战略合作框架协议签订

　　 　　4月28日，淮安市、七师胡杨河市市场监管工作战略合作框架协议在淮签订，双方将共推共促市场监管事业高质量发展，共建共享美丽胡杨河和幸福淮安。 　　淮... 详情>> 2025-06-22

一些建议 食品安全

　　 　　经济环境越下行，出幺蛾子的商人越多。这与其特性一—“王婆卖瓜自卖自夸”，偏向夸大宣传，特性二—重利，尤其在面临亏本的经营压力下，有关系。 　　中国... 详情>> 2025-06-22

事关“校园餐”！乌鲁木齐家长发现这四方面问题立即举报

　　 　　乌鲁木齐晚报讯（全媒体记者张梦婷报道）4月13日，记者从乌鲁木齐市教育局获悉，根据国家、自治区加强校园食品安全工作相关规定，乌鲁木齐市教育局公布校园食品安全和膳食经费管理负面清... 详情>> 2025-06-22

2025年北京国投健康长者公寓（北京市西城区展览路街道养老服务中心）测评：地址、收费价格及服务全解析

　　 　　2025年北京国投健康长者公寓（北京市西城区展览路街道养老服务中心）测评：地址、收费价格及服务全解析 　　当城市天际线与银发浪潮交织，如何让长者在... 详情>> 2025-06-22

2025年北京养老实用指南!北京市海淀区有颐居中央党校养老照料中心收费+照护服务+地址电话

　　 　　2025年北京养老实用指南!北京市海淀区有颐居中央党校养老照料中心收费+照护服务+地址电线 　　2025年北京养老实用指南!北京市海淀区有颐居中央... 详情>> 2025-06-22

崇左市财政局关于崇左市食品药品检验所药品检验检测能力提升项目的监督检查处理结果公告

　　 　　崇左市食品药品检验所对“药品检验检测能力提升项目”（项目编号：CZZC2025-G1-00001-GXLG）采购结果进行复核发现重大问题，提请我机关启动政府采购监督检查程序。 ... 详情>> 2025-06-22

食品安全常识27问

　　 　　答：指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性等确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺。在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以... 详情>> 2025-06-22