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在校园里，一直以来保障师生的饮食安全都是学校工作的重中之重。近日，永州市第四中学在食堂召开了一次重大的食品安全现场培训会议。此次培训的目的在于提升食堂从业人员和管理者的食品安全意识与专业知识水平，为学生们的饮食安全保驾护航。熊猫体育的含义参与此次培训的有40余名食堂从业人员和管理人员，活动气氛紧张而又热烈。
会议在党委副书记、校长龚路斌的主持下进行。龚校长在会中特别向辛勤工作的食堂工作人员致以了真诚的感谢，并结合了近期发生的省内外食品安全典型案例，深入浅出地解读了相关的法律法规文件，如《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等。这些知识不仅增强了学员们的法律意识，也让他们深刻认识到食堂工作在学生日常生活中的重要性。
龚校长提出，要重视遵守食品安全法规和卫生要求，提高服务质量。这并不是空口说白话，而是从一个个实例出发，告诉大家在实际工作中如何落实这些要求。他强调，学校将继续把食品安全工作放在首要位置，努力完善食堂管理机制，加强监督检查，提升服务水平，真正做到学生“舌尖上的安全”。
在培训的具体内容上，这次会议从四个方面展开：食品安全基础知识、食堂环境卫生要求、食品加工操作规范和人员卫生与健康管理。在这一过程中，学员们都认真倾听，记录下重要的要点，气氛井然有序。可以说，大家都在为能更好地服务师生而努力。
永州四中一直以来对食堂的管理工作非常重视，严格的食材采购管理、系统化的人员培训已经成为常态。此外，学校还重视发挥膳食委员会的作用，不断提升餐饮的质量，努力打造师生满意的特色食堂。此次培训不仅是一次业务培训，也是一次责任的压实会，让每位员工都意识到守护食品安全的重要性。
这次培训会进一步强化了工作人员的合规意识和底线思维。龚校长希望大家能做到心中有目标，行动有落实，处处为安全把好关。这对打造一个平安校园至关重要。
展望未来，学校将持续推进食品安全管理的精细化、标准化建设，也将不断完善“制度管人、流程管事”的长效机制。只有这样，才能更好地保障师生的健康安全，为学校的高质量发展提供坚实的保障。通过此次培训，永州市第四中学的食堂服务质量必将再上一个新台阶。返回搜狐，查看更多
